Goût : Goût de verdure délicat et parfum de réglisse.
Valeurs nutritives :Le blé en herbe est très énergétique et alcalin, source de potassium, calcium, magnésium, fer, cuivre. Très riche en chlorophylle, carotène, phosphore, manganèse, protéines, enzymes, super aliment dépuratif et antioxydant. L’herbe de blé contient les vitamines B1, B2, B3 et C.
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