Il vous suffit de plonger dans l'eau bouillante le Haricot Mungo ou de le faire cuire à la vapeur pour réveler son goût sucré et dépaysant.

Faire revenir dans une poële avec une noix de beurre... Déglacer avec du balsamique... Bon appétit !

Faire une préparation de tartare de saumon assaisonné avec des graines germées de poireaux pour le goût d'oignon jeune et des jeunes pousses de radis Daïkon pour le piquant.

Gaspacho de concombre et tomates vertes avec en Toping graines germées d'Alfa Moutarde et Betterave.

Extrayez le jus d'herbe de blé et une demie pomme (à l'aide d'un extracteur de jus à froid) ... A servir Frais, Santé !

Coupez de fines tranches de concombre, Nappez les de moutarde puis déposez quelques graines germées et jeunes pousses d'Alfa Borcoli ou de Radis Pourpre.

Il vous suffira d'agrémenter vos préparations de rouleaux de printemps avec notre gammes de graines germées selon vos désirs gustatifs afin de surprendre les palais.

Snackez vos Saint Jacques à la poële, coupez les dans les sens de la largeur. Faites revenir légèrement des tranches de Chorizo. Puis glissez-les entre vos Saint Jacques. Assaisonnez d'un jus d'herbe de blé qui apportera un goût de réglisse et disposez quelques jeunes pousses de Radis Bicolore. Le piquant du Radis s'associera parfaitement aux épices du chorizo et sublimeront le goût de la Saint Jacques.

Ne vous privez pas ! Nos graines germées sont avant tout des petites salades qui se marient parfaitement à toutes sortes de crudités. Variez les goûts et les couleurs selon vos envies.

Nos petites salades garnissent parfaitement tout type de sandwich et y ajoute du Pep's et des couleurs. Ils remplacent tout à fait les traditionnelles Laitue ou Iceberg. Préferez les gammes d'Alfa pour un goût frais.