Chères Clientes, Chers Clients,

Suite aux différents communiqués de ces derniers jours concernant les graines germées, nous avons à cœur de vous informer sur notre processus et notre suivi de fabrication, ceci afin d’écarter toutes suspicions avec les situations en Allemagne et à Bordeaux.

Selon le dernier rapport établi par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), le lien le plus probable entre les deux épidémies en Allemagne et en France est un lot de graines de fenugrec importées d’Egypte. Le lot incriminé, d’un volume de 15 tonnes, a été importé en 2009 en Allemagne, puis ensuite redistribué dans d’autres pays, notamment en France.

VITALFA certifie n’avoir aucune relation commerciale (import ou export) ou d’approvisionnement ni avec  l’Allemagne ni avec l’Egypte, origines à ce jour du problème.

Toutes nos références commercialisées sont produites sur notre unique site de production à Dijon (21), en culture hydroponique (hors sol), avec l’eau du réseau de la ville de Dijon.   Cette culture est réalisée sans aucun contact avec le sol, la terre ou des animaux, ni apport d’aucun engrais ni substrat. De plus, depuis 1986, le suivi sanitaire et la sécurité alimentaire de nos produits font partie de nos priorités.

A ce jour nous n’avons JAMAIS eu d’alerte de produit non conforme, alerte nous parvenant dans les 24 h et permettant ainsi de stopper toutes expéditions dans le cas d’une non-conformité.

Nous tenons à vous informer que les prélèvements réalisés par le Laboratoire départemental de la Nièvre sur toute notre gamme, avec la recherche spécifique de cette bactérie porteuse de la souche pathogène EHEC E.Coli O104:H4, se sont avérés négatifs. Nous avons accentué les fréquences de prélèvement de notre production suite à cette crise et la dernière analyse sur les graines sèches ainsi que sur les graines germées  de nos 19 références, en date du 5 juillet, s’est révélée négative aux tests pathogènes E-Coli.

Toute l’équipe de VITALFA tiens vraiment à vous remercier pour tout le soutien et les encouragements que nous avons reçu de votre part et nous sommes confortés que nos choix d’un process de traçabilité, de contrôle continu de la qualité, de la sécurité et de l’hygiène depuis l’origine de la société en 1986 demeurent des éléments majeurs en matière de sécurité alimentaire.

Dijon, le 18 juillet 2011.

Françoise FLAMAND, Gérante

Graine de Vitalité

Chères Clientes, Chers Clients,

Suite aux différentes alertes alimentaires touchant les graines germées de ces derniers jours, nous avons à cœur de vous informer sur notre processus et notre suivi de fabrication, ceci afin d’écarter tous doutes et amalgames avec la situation actuelle en Allemagne.

VITALFA ne possède qu’un seul site de production à DIJON (21) et TOUTES nos références commercialisées sont produites sur cet unique site, en culture hydroponique (hors sol), avec l’eau du réseau de la ville de Dijon. Cette culture est réalisée sans aucun contact avec le sol, la terre ou des animaux, ni apport d’aucun engrais ou substrats.

Nous certifions n’avoir aucune relation commerciale (import ou export) ou d’approvisionnement via l’Allemagne, UNIQUE origine à ce jour du problème.

Notre suivi sanitaire et la sécurité alimentaire de nos produits, depuis l’origine (1986) font partie de nos priorités, et la crise actuelle nous conforte dans le choix de ces priorités.

Nos graines sont garanties sans OGM, sans traitement chimique. Un courtier nous approvisionne et en contrôle l’origine, sous sa responsabilité.

Lors de la livraison de nos graines sèches, nous isolons l’arrivage, dans l’attente d’analyses avec recherche de : salmonella- Escherichia coli – bacillius cereus, par un laboratoire d’analyse certifié (Silliker). Une fois les analyses revenues avec un résultat satisfaisant, c’est alors seulement que nous les mettons en culture.

Des prélèvements de notre production réguliers sont effectués et font l’objet d’analyses par ce même laboratoire, conformément à notre cahier des charges, en accord avec le code inhérent aux graines germées et fixé par la D.G.C.C.R.F.

A ce jour nous n’avons JAMAIS eu d’alerte de produit non conforme, alerte nous parvenant dans les 24 h et permettant ainsi de stopper toutes expéditions dans le cas d’une non-conformité.

Afin de lever toute suspicion et nous permettre de continuer à travailler en toute confiance, un prélèvement, est d’ors et déjà réalisé sur toute notre gamme, avec recherche spécifique de cette bactérie porteuse de la souche pathogène EHEC E.coli O 104:H4 et nous ne manquerons de vous transmettre ces résultats dès réception.

Il est bien entendu que nous sommes atterrés par la gravité de cet incident allemand et que cela ne fait que renforcer notre volonté de maintenir notre vigilance de tous les instants, à tous les niveaux de notre chaîne de production.

Soyez assurés de notre dévouement.

Dijon, le 13 juin 2011.

Françoise FLAMAND, Gérante

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Cliquez sur la graine en pleine germination pour accéder à notre dossier de presse hautement vitaminé !

• Si vous êtes à la recherche du poids idéal,
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Alors les graines germées et jeunes pousses Vitalfa sont pour Vous!

Le jus d’herbe est un purificateur puissant du sang, il oxygène les cellules, purifie le foie, draine les métaux lourds et favorise l’élimination des toxines. Il stimule la digestion, améliore la circulation sanguine et restaure le bon fonctionnement des organes digestifs et améliore les défenses immunitaires.

C’est un grand détoxifiant du système. Le jus permet d’évacuer les métaux lourds des cellules, il permet de restaurer la qualité du sang en lui apportant du fer et enfin il permet également de restaurer la vitalité. Le jus d’herbe de blé est également très riche en vitamines et en minéraux. Il faut savoir que dans à peine 30 grammes (soit environ 65 mg), vous aurez de vitamines et de minéraux que dans un kilo de fruits et de légumes. Avec à peine la moitié d’un verre, vous pouvez faire le plein de vitamines. Le jus d’herbe de blé contient toutes les vitamines et les minéraux dont l’homme a besoin pour son développement. Mais il est vrai que le fort goût du jus d’herbe peut parfois dérouter un peu…